シードル (亜硫酸塩不使用)

クッキングアップルの王様と呼ばれている、イギリス原産の「ブラムリーズシードリング」使用したシードル（りんごのワイン）です。
ブラムリーズシードリングは、日本のりんごにはない酸味と、青りんごの爽やかな芳香が特徴の品種です。
当農園で採れた有機栽培のりんごを、限りなく自然のままで醸造し、無濾過で瓶詰を行うことにより、ラムリーズシードリングの特徴を損なうことなく、程よい酸味と香りが豊かなシードルに仕上げております。